Hace unos días fuimos a comer a un lugar donde preparan platos orientales, donde pedí un ensalada muy extraña, y que entre sus ingredientes tenia eggplant, tanto su gusto como su aspecto pareció muy raro, nunca lo había visto ni comido...
Ayer en la casa de Jorge bravo, Ray trajo de su propio Jardín dos tipos de eggplant, uno blanco medio gordito (una berenjena blanca) y otro que era mas parecido a una zapallo italiano, pero morado como el color de las berenjenas... obvio, son otro tipo de berenjenas... no se si su sabor es igual, porque yo nunca e comido de las moradas, solo se como son por fueras, cual es su aspecto... las blancas no son malas, pero si muy raras...
jueves, julio 27, 2006
Eggplant
Long purple
Easter egg
Black Enorma
La Berenjena, Pertenece a la familia de las Solanáceas (Solanaceae) y es una baya de forma y color variable, es de origen oriental, específicamente de la India. pero su consumo por mucho tiempo, no fue bueno, porque durante algunos siglos, fue estimada únicamente como adorno exótico, pues se creía fielmente, en que provocaba mal aliento, lepra y/o cáncer., pero estaban ignorando que contiene una elevada cantidad de agua y que su porcentaje de hidratos de carbono, proteínas y grasas es muy bajo, que solo contiene fibra en la piel y las semillas, que contiene mucho potasio y algo de calcio, Fosforo y Magnecio, junto con poseer un poco de vitamina C, provitamina A y folatos, por lo que puede formar parte de cualquier dieta.
sábado, julio 22, 2006
Los libres animalitos
Una de las cosas que mas me han llamado la atencion en esta viaje, es la maravillosa fauna, que los Gringritos pueden apreciar sin hacer ningun gran esfuerzo, me refiero a las ardillas en algunas de sus especies y a los venados, especificamente.
Las ardillas andan por todos lados, en todas la plazas, en todas la calles en todos los lugares en donde puedan encontrar arboles, sombra y comida y aqui, Estados Unidos, parese ser el lugar apropiado. Es todo es tan verde, tan lindo y lo mas importante tan limpio!!!
La primera vez que vi una me asuste, no sabia que era lo que corria tan libremente por el pasto, no sabia tampoco que estaban por donde se me ocurriera mirar... y me quede maravillada!, que cositas tan bellas ...
Hoy tengo la suerte de poder mirar por la ventana y ver en el arbol que esta justo afuera de ella, pequeños ejemplares, que corren y miran atentamente lo que esta pasando a su alrededor...saben que las miro y se esconden, al rato salen nuevamente y buscan unas cosas raras que estan en los arboles, mi hermano dice que son como tumores, (el piensa que todo es un tumor) son realmente extrañas, son una pelotas como la nueces, se ven duras, no me atrevo a tocarlas, no son muy agradables a la vista y estan en la mitad de las rama, es decir, que si la sacas se cae la rama, no se ni lo que es ni como lo hacen, solo se que las veo con esas cositas en las manos y las raspan, tampoco se si se las comen... es francamente una cosas raras de la naturaleza y una gran fortuna la mia el poder verlas.
Es la misma cosa, con los venados, son tan lindos, tienen una mirada que los hace ver tan inocentes, tan serenos, se sienten tan libres de hacer y correr por donde quieran, son muy agiles y viven con tanta tranquilidad pero tan poca cautela, hay tantos y parecen tan cercanos a nosotros... que lamentablemente para ellos, eso mismo les causa problemas.
Es mas facil verlos de noche que en el dia, y es por eso que en muchas oportunidades, se cruzan, en las carreteras y provocan grandes accidentes, problema que no es menor ni alejado. Encontre unas cifras que dicen que cada año y por esta misma época, son 1.5 millones los accidentes que protagonizan estos lindos ciervos, por lo que unas 150 personas mueren por este tipo de choques, en esta epoca. Por eso tambien, es que las leyes permiten su caza, dos veces al año.
Y pensar que se ven tan bellos!
Las ardillas andan por todos lados, en todas la plazas, en todas la calles en todos los lugares en donde puedan encontrar arboles, sombra y comida y aqui, Estados Unidos, parese ser el lugar apropiado. Es todo es tan verde, tan lindo y lo mas importante tan limpio!!!
La primera vez que vi una me asuste, no sabia que era lo que corria tan libremente por el pasto, no sabia tampoco que estaban por donde se me ocurriera mirar... y me quede maravillada!, que cositas tan bellas ...
Hoy tengo la suerte de poder mirar por la ventana y ver en el arbol que esta justo afuera de ella, pequeños ejemplares, que corren y miran atentamente lo que esta pasando a su alrededor...saben que las miro y se esconden, al rato salen nuevamente y buscan unas cosas raras que estan en los arboles, mi hermano dice que son como tumores, (el piensa que todo es un tumor) son realmente extrañas, son una pelotas como la nueces, se ven duras, no me atrevo a tocarlas, no son muy agradables a la vista y estan en la mitad de las rama, es decir, que si la sacas se cae la rama, no se ni lo que es ni como lo hacen, solo se que las veo con esas cositas en las manos y las raspan, tampoco se si se las comen... es francamente una cosas raras de la naturaleza y una gran fortuna la mia el poder verlas.
Es la misma cosa, con los venados, son tan lindos, tienen una mirada que los hace ver tan inocentes, tan serenos, se sienten tan libres de hacer y correr por donde quieran, son muy agiles y viven con tanta tranquilidad pero tan poca cautela, hay tantos y parecen tan cercanos a nosotros... que lamentablemente para ellos, eso mismo les causa problemas.
Es mas facil verlos de noche que en el dia, y es por eso que en muchas oportunidades, se cruzan, en las carreteras y provocan grandes accidentes, problema que no es menor ni alejado. Encontre unas cifras que dicen que cada año y por esta misma época, son 1.5 millones los accidentes que protagonizan estos lindos ciervos, por lo que unas 150 personas mueren por este tipo de choques, en esta epoca. Por eso tambien, es que las leyes permiten su caza, dos veces al año.
Y pensar que se ven tan bellos!
domingo, julio 09, 2006
Bonito/ Jarabe de Palo
Bonito, todo me parece bonito
Bonita mañana
Bonito lugar
Bonita la cama
Qué bien se ve el mar
Bonito es el día
Y acaba de empezar
Bonita la vida
Respira, respira, respira.
El teléfono suena, mi pana se queja
La cosa va mal, la vida le pesa
Que vivir así ya no le interesa
Que seguir así no vale la pena
Se perdió el amor, se acabó la fiesta
Ya no anda el motor que empuja la tierra
La vida es un chiste con triste final
El futuro no existe, pero yo le digo?
Bonito, todo me parece bonito
Bonita la paz, bonita la vida
Bonito volver a nacer cada día
Bonita la verdad cuando no suena a mentira
Bonita la amistad, bonita la risa.
Bonita la gente cuando hay calidad
Bonita la gente que no se arrepiente
Que gana y que pierde, que habla y no miente
Bonita la gente, por eso yo digo?
Bonito, todo me parece bonito
Qué bonito que te va cuando te va bonito,
qué bonito que te va?
Bonito, todo me parece bonito
La mar, la mañana, la casa, la samba,
la tierra, la paz y la vida que pasa.
Bonito, todo me parece bonito
Tu cama, tu salsa, la mancha en la espalda,
tu cara, tus ganas el fin de semana.
Bonita la gente que viene y que va
Bonita la gente que no se detiene
Bonita la gente que no tiene edad
Que escucha, que entiende, que tiene y que da
Bonito Portet, Bonito Peret
Bonita la rumba, Bonito José
Bonita la brisa que no tiene prisa
Bonito este día, respira, respira?
Bonita la gente, cuando es de verdad
Bonita la gente que es diferente
Que tiembla, que siente
Que vive el presente
Bonita la gente que estuvo y no está
Bonito, todo me parece bonito
Qué bonito que te va, cuando te va bonito,
qué bonito que te va
Qué bonito que se está, cuando se está bonito,
qué bonito que se esta
Bonito, todo me parece bonito
Bonita mañana
Bonito lugar
Bonita la cama
Qué bien se ve el mar
Bonito es el día
Y acaba de empezar
Bonita la vida
Respira, respira, respira.
El teléfono suena, mi pana se queja
La cosa va mal, la vida le pesa
Que vivir así ya no le interesa
Que seguir así no vale la pena
Se perdió el amor, se acabó la fiesta
Ya no anda el motor que empuja la tierra
La vida es un chiste con triste final
El futuro no existe, pero yo le digo?
Bonito, todo me parece bonito
Bonita la paz, bonita la vida
Bonito volver a nacer cada día
Bonita la verdad cuando no suena a mentira
Bonita la amistad, bonita la risa.
Bonita la gente cuando hay calidad
Bonita la gente que no se arrepiente
Que gana y que pierde, que habla y no miente
Bonita la gente, por eso yo digo?
Bonito, todo me parece bonito
Qué bonito que te va cuando te va bonito,
qué bonito que te va?
Bonito, todo me parece bonito
La mar, la mañana, la casa, la samba,
la tierra, la paz y la vida que pasa.
Bonito, todo me parece bonito
Tu cama, tu salsa, la mancha en la espalda,
tu cara, tus ganas el fin de semana.
Bonita la gente que viene y que va
Bonita la gente que no se detiene
Bonita la gente que no tiene edad
Que escucha, que entiende, que tiene y que da
Bonito Portet, Bonito Peret
Bonita la rumba, Bonito José
Bonita la brisa que no tiene prisa
Bonito este día, respira, respira?
Bonita la gente, cuando es de verdad
Bonita la gente que es diferente
Que tiembla, que siente
Que vive el presente
Bonita la gente que estuvo y no está
Bonito, todo me parece bonito
Qué bonito que te va, cuando te va bonito,
qué bonito que te va
Qué bonito que se está, cuando se está bonito,
qué bonito que se esta
Bonito, todo me parece bonito
Album del viaje
1 de Julio En casa de Jorge Bravo y Ray,
en la foto estan Rorro, Jorge y Ray.
2 de Julio
Seaside Park
6 de Julio
Kansas city, desde el camion
Motel "Super 8"
9 de Julio Cumple Kim, En la foto estan: una amiga Peruana de prima, caroline (Prima), Mama Kim, Abuela, Tia y Rorro.
10 de Julio Independence Hall
11 de Julio Nuevo viaje en camion, camino a Indiana
13 de Julio Fiesta Gay en la universidad de arte de Philadelphia, organizada por la compania de Ray.
14 de Julio Nuevo departamento de Rorro
15 de Julio
Conoci a Michelle, Polola de Carlos "Pocho"
16 de julio: Dinner en South street
18 de Julio, De camino a Tennessee.
20 de Julio, Tennessee, La enrredadera que vemos, es bella, pero es un gran problema, crece dos centimetros al dia, cubriendo y matando todo lo que esta a su paso. (Esta por todo el Estado)
24 de Julio Nos mudamos a Philadelphia.